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Sides Certificación
Jurel
Protocolo de
buenas practicas

Tortilla de Jurel Tiempo (para una tortilla mediana)

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 tarro jurel

  • 1 zanahoria

  • 1/2 cebolla

  • 1/4 avena

  • Ciboulette

  • 3 huevos

preparación

preparación

  1. Vierte el jurel en un  plato y deja reposar.

  2. Sofríe la cebolla con un poco de aceite y sal. Agrega la zanahoria y al último ciboullete.

  3. En un bowl mezcla tres huevos, revuelve bien y le agregas el jurel.

  4. Mezcla todo incluso la avena con una cucharadita de sal.

  5. En un sartén caliente con un poco de aceite vierte la mezcla bien esparcida.

  6. Una vez cocida por un lado dar vuelta la tortilla.

  7. Sacar del sartén, cortar y servir.

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